Región: Finca Chachaxtla, Veracruz, México.
Productor: Javier Debernardi
Variedad: garnica, costa rica y caturra
Proceso: lavado y natural con fermentación extendida
Altura: 1,400 msnm
Tueste: medio
Notas: frutos rojos, caramelo, avellana y chocolate