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Huila, Colombia

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Precio habitual
$ 325.00
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Disponibilidad
Agotado

Origen: Finca La Virginia, Timana, Huila, Colombia.

Variedad: Caturra

Proceso: Natural con fermentación extendida

Altura: 1,850 msnm

Tueste: medio claro

Notes: toronja, manzana roja y piloncillo.

More: Cofinet es conocido por su gran esfuerzo en investigación y procesamiento del café. Cultivado por Rafael Amaya en la finca La Virginia, ubicada en Timana, Huila. Este café es recogido y clasificado a mano por Rafael y su familia. Posteriormente, las cerezas se colocaron dentro de bolsas de grainpro durante 200 horas agregando CO2, luego se despulparon, se lavaron y se dejaron secar en un lecho elevado hasta lograr el contenido de humedad ideal.

Contenido: 200 gramos

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