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Nano lote Bellavista, Chiapas.
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Café de especialidad proveniente de nano lote y producido por Teodoro Rodriguez Joachin. Es una cosecha de selección especial de uva arábiga typica extra madura que proporciona un dulzor extraordinario. El proceso es despulpado y fermentado durante 36 horas estáticas en tanque, lavado, zaranda manual y  secado en patio.

Región: Bellavista, Chiapas. Nano lote.

Productor: Teodoro Rodriguez Joachin

Puntaje: 86.25 puntos

Variedad: Typica

Proceso: lavado

Altura: 1,650 msnm

Tueste: medio claro

Notas: rosa mosqueta, azahar, ciruela y miel

Contenido: 150 gramos.