Impartido por: Rudy Altamirano Q grader y nuestro invitado especial Javier Debernardi Productor de café de especialidad.
Ubicación: Playas de Tijuana (Luwak cafe)
Octubre 15
Clase de 1 día. 5:00 pm a 8:30 pm
Incluye:
-Plática informativa sobre procesos del café, fermentaciones experimentales y sobre el café de especialidad en México.
-Sesión de preguntas y respuestas
