Tijuana Taller de Espresso - 13 de Abril

Taller de preparación de Espresso!

Sábado 13 de Abril de 9:00 am a 12:00 pm
Ubicación: Ilustre Lab (Paseo Playas de Tijuana 1301 B)

• En este curso conocerás las variables que intervienen al momento de calibrar un espresso.
• Conocerás cómo evaluar sensorialmente un espresso.
• Aprenderás a calibrar tus extracciones para preparar tus bebidas favoritas.

Temas:

-Café para espresso

-Molienda

-¿A qué sabe un buen espresso?

-Calibración

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