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INTRODUCCIÓN AL BREW BAR (23 DE JULIO)
INTRODUCCIÓN AL BREW BAR (23 DE JULIO)

INTRODUCCIÓN AL BREW BAR (23 DE JULIO)

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Disponibilidad
Agotado

Ubicación: Playas de Tijuana (ILUSTRE LAB)

Sábado 23 de julio. Clase de 1 día. 9:00 am a 1:00 pm

  • ¿Estas aprovechando al máximo tu café?
  • Identifica cuales son las variables que debes tener en cuenta para hacer tus recetas de café.
  • Conoce los distintos métodos que existen y cómo van a influir en el resultado final.
  • Si trabajas en barra de café, eres barista de casa o sólo disfrutas el café este curso es para ti.

Temas:

-Métodos

-Molienda

-Tipos de grano y tueste

-Proporción de agua a café

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