¡Ganadores de Premio Sabor 2023!

¡Ganadores de Premio Sabor 2023!


BICAMPEONES DE PREMIO SABOR

Este año en el World Trade Center de la Ciudad de México se llevo a cabo  la competencia del Premio Sabor 2023 en la Expo Café CDMX. En la competencia participaron 174 cafés, pero solo 7 llegaron a la final. Este año, Ilustre Coffee se destacó al ganar el primer lugar, un logro que enorgullece a todo nuestro equipo.


Este año, nuestro café Gesha Anaeróbico se destacó en el Premio Sabor 2023. Fue una competencia reñida con muchos participantes talentosos, pero nuestro café se destacó por su sabor excepcional y sus características únicas.
Nuestro café proviene de la Finca Chachaxtla en Veracruz, México, una región con condiciones ideales para cultivar granos de alta calidad. La altitud de 1,450 metros sobre el nivel del mar contribuye a la creación de un café excepcional.
El café con el que competimos este año fue producido con pasión y experiencia por Javier Debernardi.
Elegimos cuidadosamente la variedad Gesha y aplicamos un proceso  Anaeróbico para resaltar sus sabores únicos. Este café ofrece notas de uva, fresa, durazno, flores y chocolate en cada sorbo. El tueste medio claro que aplicamos realza las características distintivas de nuestro café, brindando un equilibrio perfecto en cada taza.
Con este triunfo logramos convertirnos en bicampeones del Premio Sabor. Este logro es un testimonio de nuestro compromiso continuo con la calidad y la excelencia en la industria del café.

Si deseas probar el café ganador de el Premio Sabor 2023, ¡Visita nuestra página web! Te invitamos a experimentar el sabor excepcional que nos llevó a la victoria por segunda vez. 

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