SOBRE NOSOTROS
Somos tostadores de café de especialidad establecidos en Tijuana, Baja California
La palabra ilustre simboliza la conexión entre la idea de iluminar o hacer brillar, y el significado de destacar o ser distinguido. Se expresa la idea de renombre, distinción y prominencia.
PREMIOS Y CERTIFICACIONES
En ilustre Specialty Coffees, nos encanta experimentar y conocer hasta dónde podemos llevar nuestro café.
Lleva años perfeccionar el arte de tostar café, y una mano talentosa para dominar hábilmente las técnicas detrás de esta ciencia. Pero con esfuerzo y con muchos intentos hemos podido lograr resultados sorprendentes y que nos enorgullecen al nivel de querer compartir nuestro producto al resto de la república y el mundo.
Nuestro equipo está afiliado la AMCCE (Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad). Tener un Q grader dentro del equipo nos da la certeza de que estamos ofreciendo un producto de alta calidad.
