Ilustre Specialty Coffee blog

Ilustre Coffee en Expo Café 2024

Ilustre Coffee en Expo Café 2024

Este año, tuvimos la emocionante oportunidad de tener un stand en Expo Café 2024 en la Ciudad de México, donde presentamos algunas de las marcas de las que somos distribuidores oficiales,...

Ilustre Coffee en Expo Café 2024

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¡Fuimos parte de Taza de Excelencia 2024!

¡Fuimos parte de Taza de Excelencia 2024!

Taza de Excelencia (Cup of Excellence, COE) es una de las competiciones más prestigiosas en el mundo del café, dedicada a descubrir y premiar los mejores cafés de especialidad de...

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Taza de Excelencia (Cup of Excellence, COE) es una de las competiciones más prestigiosas en el mundo del café, dedicada a descubrir y premiar los mejores cafés de especialidad de...

Conoce mas sobre la nueva máquina de Kees Van Der Westen: Spiritello

Conoce mas sobre la nueva máquina de Kees Van D...

Para aquellos que buscan la perfección en cada taza, el Spiritello de Kees van der Westen es la mejor elección. Este equipo de alta gama, diseñado y fabricado por el...

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Todo lo que necesitas saber sobre el tostador de café Stronghold

Todo lo que necesitas saber sobre el tostador d...

En el mundo del café, la innovación es clave para crear sabores y experiencias únicas. Una de las herramientas que ha revolucionado la industria es la tostadora de café marca...

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Nuestra visita a finca en Veracruz..

Nuestra visita a finca en Veracruz..

  VISITA A HUATUSCO VERACRUZ.   Tuvimos el privilegio de visitar las fincas de nuestro querido amigo y productor, Javier Debernardi. En nuestra visita llegamos a explorar dos de sus fincas emblemáticas: El...

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¿Qué es el proceso "Wet Hulled"?

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El café que disfrutamos va más allá de la taza, tiene sus orígenes en procesos únicos que definen su sabor. Desde los métodos convencionales como el lavado y el natural...

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